Ana

Ana es oriunda de Puerto Saavedra.  Se estableció en Santiago por una estabilidad laboral. Sin compromisos emocionales y por su etapa de nido vacío, lomas importante para ella es el trabajo al que se dedica por completo, sus hijos son adultos e independientes.  Le interesa laborar como asesora de hogar puertas adentro en un trabajo que le ofrezca estabilidad laboral.   Como buena sureña, mantiene su esencia, es formal y respetuosa en trato, cordial.   No fuma, ni bebe, es de religión evangélica pasiva, en su labor considera la atención de mascotas, riego plantas y jardines.   Voluntariosa en laborar los findes de semana con un incentivo económico adicional. También acompaña a la familia en periodo de vacaciones o se ofrece para mantener las condiciones del hogar para la espera de la familia. Con excelente estado de salud y sin enfermedades asociadas.   Gustosa se iría al sur a laborar. Considera que una de sus fortalezas es la cocina clásica Chilena.

Considera tener las competencias necesarias para sobre llevar la responsabilidad de un hogar en forma completamente independiente y sin supervisión directa, aunque le es indistinto si la familia se encuentra con trabajo o clases online, o si tiene compañera de labores, puede atender un máximo de dos pequeños en edad. En forma paralela atender un máximo de dos o pequeños recién nacidos en adelante, les puede llevar al colegio o jardín si es próximo al hogar, prepara sus loncheras y ropa deportiva.      Con filing y paciencia en el trabajo con personas de la tercera edad solo valentes, pero les puede bañar, alimentar, ejercitar, brinda masajes, les lleva a controles médicos rutinarios, prepara sus dietas, si debe cubrir turnos el fin de semana lo realiza con gusto.   

Respecto a la gastronomía domina ampliamente los platos típicos Chilenos; empanadas, pastel de choclo y de papa, humitas, tomaticán, pancutras, papa rellena, cazuelas de vacuno y ave, legumbres,  albóndigas, carnes rojas y blancas o al horno y cacerola, con sus agregados, charquicán y carbonadas, zapallos italianos, lasaña y pastas,  estofados, ajiacos, consomé, tortillas de verduras, budines, escalopas, guatita a la jardinera, cremas y sopas caceras, risotto, sopaipillas, pan amasado, con disposición de preparar nuevos platos acompañados de un recetario o seguir tutoriales online.  En postres, arroz y sémola con leche, flanes, tartas, queques, pan queques, brazo de reina, pie de limón, tres leches, calzones rotos, galletas en general, empolvados y Chilenos, otros como ponche, pisco sauer, terremotos, cola de mono.

Antecedentes laborales

Laboró por dos años en Temuco en la condición puertas adentro. En un inició atendió a tres adultos y con el pasar del tiempo finalmente fueron dos, se encarga baba de toda las responsabilidad domestica del hogar.  La desvinculación se debió a la búsqueda de una mejor expectativas laboral y una renta acorde al mercado.  Y decidió viajar a Santiago. Su recomendación indica que; "Ana es una mujer honrada, cocina super bien, es tranquila, es calladita, mire mi casa es  muy grande y se manejaba muy bien, lo bueno es que distribuía bien los tiempos, organizada, metódica. Realmente la recomiendo"

Su último trabajo fue durante 8 meses en la comuna de estación central como asesora puertas adentro en un depto. Atendiendo a una adulta mayor con alzhéimer, se encargaba de la casa y los requerimientos de su empleadora.  La desvinculación se debió a su retiro porque las condiciones médicas de su empleadora se complejizaron y requería atención especializada dada su condición indico, Mire ella como asesora es buena, cumple con todo, es buena nana, cumplidora y trabajadora, responsable y buena persona, yo la saque de una agencia y  me indicaron que sabia el manejo de personas con alzahier y la verdad en esa área no cumplía mis expectativas. Pero como le mencione como asesora un siete.