Cira

Cira es nacida en la localidad de Lima, en Perú. Se encuentra solo con su esposo Chileno.  Por su tiempo de permanencia en Santiago ya no viaja a su país y es su hijo quien la visita cada cierto tiempo.  Con estudio superiores de Diseño y alta Costura, mujer muy culta y formal en su trato.   De carácter afable, dispuesta, sociable y con excelente interacción.  Por su etapa de vida, nido vacío su mayor interés y motivación es su trabajo al que se dedica por completo, incluso con la disposición de realizar sobre tiempo, para acompañarles en periodo de vacaciones o cuidar la casa. Expresa que su fortaleza es la gastronomía típica Chilena, Peruana y algunos platos griegos y Chinos.  Dentro de su labor considera la atención de plantas, jardines o mascotas.   No fuma ni bebe, es cristiana activa.   En su tiempo libre va a la iglesia. 

Por su experiencia en el oficio, se siente con las competencias necesarias para responsabilizarse de un hogar en forma autónoma y en forma paralela atender una familia con hijos adolescentes.   Le es indistinto si la familia se encuentra con trabajo o clases online.    De gran filing y paciencia en la asistencia de personas de la tercera edad en la condición valente. 

Respecto a la gastronomía, prepara los platos típicos como; Pastel de choclo y de papa, humitas, empanadas, ceviches, legumbres, papa rellena, zapallo italianos,  carnes rojas y blancas con sus agregados, tomaticán, escalopas, pastas y lasañas rojas y blancas, también de verduras, cazuelas, charquicán, carbonada, albóndigas, caldillos de pescados, berenjena rellena, guatita a la jardinera, menestrón, sopas caceras, croquetas de atún y carne, platos vegetarianos y veganos. Y de postres; kuchen, pie de limón, queques y pan queques, arroz y sémola con leche, etc. Se apoya en tutoriales.

                                              **Experiencia Laboral**

Su último trabajo fue con cliente de nuestro portal. Se desempeñó durante 6 meses (2023), en la comuna de Vitacura (depto), en la condición puertas adentro. Atendió a un matrimonio de la tercera edad el varón con Parkinson, y ocasionalmente atendía a las visitas en conjunto con un mayordomo. Ambos ex empleadores laboraban, por lo que Cira se encargaba de todo el quehacer doméstico. La desvinculación laboral se debió a que los ex empleadores se irían a vivir al sur y requerían que la asesora se quedara durante un mes sin descanso.  

También trabajó por tres años y medio en la comuna de Providencia, puertas afuera en un departamento. Atendiendo a un matrimonio con hija de 8 meses aproximadamente (al momento de su llegada). Cira se encargaba del aseo en general, cocina, lavado, planchado, y el cuidado de la niña, mientras sus empleadores trabajan. La desvinculación se debió a que Cira viajó a Perú por temas personales y posteriormente, comenzó la pandemia. Su recomendación indico que: “Flor (la llaman por segundo nombre) es una persona formidable, genial diría yo. Con nuestra familia laboró como 4 años, mi hija la extraña demasiado, es una muy buena nana, es de carácter dulce, con buen genio, su trabajo es bueno y ella es una persona super confiable. Tuvo un muy buen trato con mi familia y cocina como los dioses, con decirte que me enseñó mucho de cocina. Lamentablemente dejó de laborar con nuestra familia porque después de 4 años se le presento un tema con sus padres. absolutamente la recomiendo. Incluso posteriormente solo se encargaba del planchado hasta que la familia encontró una asesora puertas adentro.

Cira, trabajó en EEUU. En New York, se desempeñó como asesora de limpieza, durante 3,5 años. Realizaba aseo general en mansiones. Posteriormente en Miami, trabajó como chef durante un periodo de 5,5 años. En los restaurantes de Kendal y Tambo Grill. En el primer restaurante se desempeñó como cocinera y posteriormente terminó siendo administradora. En ambos restaurantes su especialidad fueron las carnes blancas.

Otro trabajo en la localidad, fue como costurera en una fábrica de telas, durante 1 año, realizando muestras de alfombras y de telas.